鳥チリ
タケモの嫁 @cook_40066339
鳥肉とスィートチリソースだけなのに、ご飯がモリモリ！
どこかで食べた味です（笑）
このレシピの生い立ち
ソースが余ってて、もったいないなーと思い、なんとなく試してみたら、スーパーで売ってる甘辛唐揚げの味に（笑）
鳥チリ
鳥肉とスィートチリソースだけなのに、ご飯がモリモリ！
どこかで食べた味です（笑）
このレシピの生い立ち
ソースが余ってて、もったいないなーと思い、なんとなく試してみたら、スーパーで売ってる甘辛唐揚げの味に（笑）
作り方
- 1
鳥もも肉は、半分に切り、それを斜めそぎ切りの一口大にして、塩コショウ少々と酒大さじ1、小麦粉大さじ2を入れてもみもみ。
- 2
油でからりと揚げる。
- 3
フライパンに、スィートチリソースを入れて火にかけぷくぷくしてきたら、
揚げた鳥肉を、からめて出来上がり。 -
コツ・ポイント
焦げやすいので、仕上げはさっとからめるようにしました( ^ω^ )
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