おもてなし！彩＊タコのカルパッチョ
ichyuichyu @cook_40061469
タコとｷｭｳﾘとﾄﾏﾄの彩で食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
美味しいものが食べたくて作りました。
タコ以外でも、サーモンやマグロ、ホタテなどでも
作れますので是非お試しください！
おもてなし！彩＊タコのカルパッチョ
タコとｷｭｳﾘとﾄﾏﾄの彩で食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
美味しいものが食べたくて作りました。
タコ以外でも、サーモンやマグロ、ホタテなどでも
作れますので是非お試しください！
作り方
- 1
ｷｭｳﾘ1/2をスライスしお皿に盛る。
その上にスライス玉ねぎを乗せ、スライスしたタコを乗せて冷蔵庫に入れておく。 - 2
ｷｭｳﾘとﾄﾏﾄをすりおろしにして別々のお皿に入れ、ドレッシングの調味液を半分ずつ入れよく混ぜておく。
- 3
１を冷蔵庫から取り出し、２を飾るように盛り付け、フライドガーリックを飾り完成。
コツ・ポイント
１も２も冷蔵庫で冷やして
食べる直前に２のドレッシングをかけて
食卓へ出すのポイントです。
そうしないと水っぽくなってしまいます;;
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