簡単ヘルシー★エノキと春雨の塩麹スープ
☆すいか☆ @suikapanda
お手軽材料だけで作る、簡単スープ。ほぼ、お湯を沸かす時間、程度で完成★たっぷりエノキで低カロリー
このレシピの生い立ち
時間がなかったので簡単にできる献立にしました
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを外し１／２長さに切る
- 2
鍋に湯を沸かし、エノキ、春雨、塩麹を入れ、沸騰したら味を整え火を止める
- 3
お好みで胡椒・ごま油を加え器に盛り、煎り胡麻をかける
- 4
６月１８日のごはん日記は、挽き肉と大根のチリライスや簡単ですぐにできるお料理ばかり５品（全レシピＵＰしています）
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コツ・ポイント
青みにサラダ菜を少し入れました。ネギなどお好みの材料を足して下さい。火を止めてから少量の醤油で香りづけしても良いです
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