野菜と生姜たっぷりとん汁♥体ポカポカ☺
ピンクの雪だるま @cook_40096074
野菜をたっぷり入れて野菜の水分が美味しいです！
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口だいにきる
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- 2
ゴボウを斜め切り
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- 3
ジャガイモ、さつまいも、人参を切ります
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- 4
玉ねぎを切ります
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- 5
キャベツもザク切りにします
- 6
生姜を擦ります
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- 7
鍋にサラダ油をひいて豚肉を炒めます
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- 8
肉の色が変わったら玉ねぎを炒めます
透き通る迄炒めます！
甘くなります -
- 9
他の野菜も入れて炒めます
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- 10
水を入れてふたをして野菜を煮ます
キャベツも入れて蓋をして弱火にかけます
水が少ないと心配しなくても野菜から水分が出ます -
- 11
野菜からの水分が出たら★の調味料を入れます
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- 12
生姜を擦ります
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- 13
★の調味料とすりおろした生姜を入れます
コトコトとにます -
コツ・ポイント
野菜からの水分を弱火でコトコトと煮ます！
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