発酵要らず☆ヘルシー小松菜パン
み～たんだよ～ん @cook_40130943
発酵要らず、ドライイースト要らずで簡単！
牛乳を減らし、バターの代わりに絹豆腐を使いヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
イースト菌は買っても余ってしまいます。ベーキングパウダーを活用して発酵要らずで簡単に作れます。
発酵要らず☆ヘルシー小松菜パン
発酵要らず、ドライイースト要らずで簡単！
牛乳を減らし、バターの代わりに絹豆腐を使いヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
イースト菌は買っても余ってしまいます。ベーキングパウダーを活用して発酵要らずで簡単に作れます。
作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダーをふるう。
ビニール袋に入れて振ると簡単です。 -
- 2
小松菜、たまご、牛乳をミキサーに入れて混ぜる。
-
- 3
②をボールに入れ、砂糖、はちみつ、絹豆腐を入れて混ぜます。
-
- 4
①を少しずつ入れながら混ぜ、最後にサラダ油を入れて更に混ぜます。
-
- 5
アルミカップに入れて170℃で15分焼いて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
粉は、ビニール袋に入れて振れば、簡単にふるうことができます。
小松菜を刻むのは大変なので、ミキサーで混ぜました。ミキサーがない人は、小松菜を細かくきざみ、牛乳を10g増やして作ってください。また雰囲気の違うパンができます。
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ruli1029j -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19120915
