✿鶏と大根葉の混ぜご飯✿

もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入り大感激♡
甘辛い鶏肉と大根葉の炒め物♪ご飯に混ぜたら何杯でも食べられるよ～( *´艸｀)

このレシピの生い立ち
爺ちゃんから届いた大根に立派な葉が！
いつもの鶏めしと大根葉炒めをドッキングして混ぜご飯にしました

✿鶏と大根葉の混ぜご飯✿

＊美蛍＊'s cooksnap of when they made ✿鶏と大根葉の混ぜご飯✿.
＊美蛍＊'s cooksnap of when they made ✿鶏と大根葉の混ぜご飯✿.
とくなき's cooksnap of when they made ✿鶏と大根葉の混ぜご飯✿.
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話題入り大感激♡
甘辛い鶏肉と大根葉の炒め物♪ご飯に混ぜたら何杯でも食べられるよ～( *´艸｀)

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爺ちゃんから届いた大根に立派な葉が！
いつもの鶏めしと大根葉炒めをドッキングして混ぜご飯にしました
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材料

  1. 鶏もも肉 150ｇ
  2. 大根葉 １本分
  3. 油揚げ ２枚
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 顆粒和風だし 小さじ1
  10. 水 大さじ2
  11. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  12. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    大根葉と油揚げはみじん切り、鶏肉は小さく切っておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉の色が変わるまで炒める

  3. 3

    大根葉、油揚げを加えて更に炒める

  4. 4

    ほら！あんなにあった大根葉がぺちゃんこに（笑）なったら調味料を加える

  5. 5

    煮汁がほとんどなくなるまで炒めます

  6. 6

    ハイ！出来上がり～(^_-)-☆

  7. 7

    炊きたてご飯に混ぜてお召し上がりくださいね♪

  8. 8

    鶏肉とごぼうの甘辛混ぜご飯♪
    鶏めし　レシピID : 17760707

  9. 9

    大根葉とツナのご飯のお供♪
    大根葉のツナ炒め　レシピID : 17796554

  10. 10

    30.12.24話題入りすることができました♪ありがとうございます( *´艸｀)

コツ・ポイント

大根の葉から水分が出るようであれば、水は加えなくても大丈夫です。
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