豚とジャガでなんちゃってチンジャオロース
あまとら1122 @cook_40220345
冷蔵庫にある常備品でチンジャオロースを作りたくて。お肉は安い豚の切り落としを使いました。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを食べたいけど筍は滅多に買わないし高いし、、、筍の代わりになる食べ物はないかなと冷蔵庫を見たらジャガイモが！節約にもなるし、子供もパクパク食べてくれます。ご飯もすすみます☆
豚とジャガでなんちゃってチンジャオロース
冷蔵庫にある常備品でチンジャオロースを作りたくて。お肉は安い豚の切り落としを使いました。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを食べたいけど筍は滅多に買わないし高いし、、、筍の代わりになる食べ物はないかなと冷蔵庫を見たらジャガイモが！節約にもなるし、子供もパクパク食べてくれます。ご飯もすすみます☆
作り方
- 1
ピーマンとじゃがいもを細切りにし、じゃがいもは水にさらす。
- 2
肉を細切りにする。細切りが面倒であれば適当に小さく切り、塩と酒を入れ、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。
- 4
ある程度炒めたらピーマンと水切りしたじゃがいもを入れる。
- 5
火が通ったら★の調味料を全て入れて炒める。
コツ・ポイント
じゃがいもとピーマンは軽く炒める程度でＯＫです。じゃがいもは炒めすぎると柔らかくなるので。。。牛肉じゃなくても豚肉で十分おいしいチンジャオロースもどきができますよ(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいもで簡単中華♪お手軽豚肉青椒肉絲 じゃがいもで簡単中華♪お手軽豚肉青椒肉絲
大好きな中華料理の青椒肉絲。タケノコが意外と高いから、じゃがいもでお手軽に代用しました。簡単美味しい節約メニューです♩
-
-
節約！じゃがいもと豚肉の青椒肉絲 節約！じゃがいもと豚肉の青椒肉絲
青椒肉絲といえば、牛肉とたけのこで作りますが、我が家はお安い豚肉とジャガイモで✨夫がオイスターソースの味付けが好きなので、簡単で手軽な青椒肉絲を作りました！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121288
