イカとニンニクの芽の柚子塩炒め

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
静岡県　あゆ様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

  1. お好きなイカ １匹
  2. ニンニクの芽 ３本
  3. 薄力粉 適量
  4. ★塩胡椒 少々
  5. ★金ごま香るゆず塩だれ 大さじ３
  6. 金ごまいりごま 適量
  7. オリーブオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    イカを切って薄力粉をまぶします。

  2. 2

    オリーブオイルをしいたフライパンを熱したら１と切ったニンニクの芽を炒めます。

  3. 3

    ★をかけて軽く炒めたら盛りつけて、胡麻をかけたら完成。

コツ・ポイント

炒めものに金ごま香るゆず塩だれを使用してみました。
とっても美味しいです。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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