牛肉と根菜の炒め煮
まみむめもなか @cook_40094447
味をしっかり染み込ませて。
ご飯に良く合うおかずです^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の物でつくったら、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わってきたら、ごぼう、レンコン、人参、舞茸を加えて更に炒めます。
- 2
※の調味料としらたきを加え、中火で水分がなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
汁がなくなるまで、しっかり炒めることで味が染みて美味しくなります。
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