15分で簡単★バナナのソフト米粉クッキー
hiyoko627 @cook_40220479
ぐるぐる混ぜて、ぐるぐる丸めたら簡単にできます(^^)♡
このレシピの生い立ち
バナナの甘味だけで、米粉クッキーつくりたいなぁと。そしたら簡単に作れちゃいました(*^^*)おうちに帰ってからよく作るお菓子になりました♡グルテンフリーなのでアレルギーの方も安心して食べられます★
15分で簡単★バナナのソフト米粉クッキー
ぐるぐる混ぜて、ぐるぐる丸めたら簡単にできます(^^)♡
このレシピの生い立ち
バナナの甘味だけで、米粉クッキーつくりたいなぁと。そしたら簡単に作れちゃいました(*^^*)おうちに帰ってからよく作るお菓子になりました♡グルテンフリーなのでアレルギーの方も安心して食べられます★
作り方
- 1
バナナの皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。
-
- 2
1にココナッツオイルを入れて乳化させる。
(白っぽくなるまで混ぜる) -
- 3
乳化させたらAの材料をボウルに入れて混ぜる。
-
- 4
粉っぽくなるまで全体を混ぜたら、お好みの大きさに丸めて天板に並べる。
- 5
天板に並べたら、指で押して平たくする。
- 6
180℃に余熱したオーブンで15分〜20分焼く。
(きつね色になるまでが目安) - 7
オーブンから取り出したら冷ます。
(熱いと少し柔らかさが残りますが、覚めると噛みごたえのある食感になります) - 8
粗熱が取れたらできあがり♡
-
コツ・ポイント
きな粉と黒ごまを加えない場合は、米粉の分量を多くしてください。
似たレシピ
-
-
-
30分で完成★黒ごまきなこの米粉クッキー 30分で完成★黒ごまきなこの米粉クッキー
混ぜて切って焼くだけなので簡単。洗い物も少なくさっと作れます。卵、乳、小麦粉不使用なのでアレルギーのお子さんにも。
-
グルテンフリーのバナナソフトクッキー♪ グルテンフリーのバナナソフトクッキー♪
Instagramで見かけて作りました！本来のレシピはスコーンでしたがアレンジしました♪ヘルシーで美味しいおやつです！
-
-
-
-
米粉で簡単★お月見ほろほろクッキー 米粉で簡単★お月見ほろほろクッキー
混ぜて丸めて焼くだけの、とっても簡単に作れる米粉のクッキーです。口の中でほろっと崩れる、みたらし風味のクッキーです♪
-
-
ソフトバナナクッキー🍌 ソフトバナナクッキー🍌
まわりはカリッと！中はふわふわのバナナクッキーです🍌甘味はバナナのみ！でも十分美味しく焼き上がりますよ。バナナ好きな方におすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123195
