シャキシャキ♪きゅうりと牛肉の炒めもの
日本ピュアフード @cook_40055552
お漬物やサラダで食べることが多いきゅうり。炒めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをいつもと異なった食べ方で美味しく食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
スタミナ苑切れ目入り厚切り牛焼肉用（醤油だれ）を用意します。
- 2
きゅうりの量端を切り落とし4～5cmの長さに切ってから、十文字に4等分に切ります。
- 3
赤ピーマンを3mm程度の薄切りにします。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき、①を焼きます。
- 5
9割程度火が通ったら、②と③を加え、混ぜ合わせながら肉に完全に火が通るまで炒めます。
- 6
器に盛り付けます。
コツ・ポイント
きゅうりは食感が残るサイズに切るのがおすすめです。
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