作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。レーズンはぬるま湯で洗って水分をよく拭き取っておく。
- 2
薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をよく混ぜ合わせておく。
- 3
手順2に水と卵を加えてよく混ぜ合わせ、レーズンを加える。蒸し器を用意して強火にかけておく。
- 4
アルミカップに入れて蒸し器に入れて強火で15分蒸したら出来上がり♪(竹串をさして何も付かなければ大丈夫)
コツ・ポイント
作業と同時に蒸し器を火にかけて準備して下さいね。蒸し器の大きさによっては、途中で水を加えて下さい。
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