水菜と牛肉の甘辛煮
おやこめしレシピ @cook_40038190
【写真解説アリ】水菜と牛肉だけでできる、ラクチンメニュー。献立のボリュームが足りないかなと思うときに、重宝する一品です。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある副菜として、わが家では重宝しています。
水菜と牛肉の甘辛煮
【写真解説アリ】水菜と牛肉だけでできる、ラクチンメニュー。献立のボリュームが足りないかなと思うときに、重宝する一品です。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある副菜として、わが家では重宝しています。
作り方
- 1
牛もも肉 140g
-
- 2
水菜 70g
-
- 3
底が深めの鍋で。
牛肉から炒めます。 -
- 4
お肉に火が通ったら
水菜を投入。
「しんなり」
するまで炒めます。 -
- 5
味付けします。
調味料の分量は
上記参照。※調味料を入れたら
弱火にして、
3〜5分煮込みます -
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
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