茄子の塩昆布すだち和え
KI★RI★N @cook_40046792
爽やかさっぱり♪
薄切り茄子を塩昆布とフレッシュすだちの絞り汁で和えました♪
このレシピの生い立ち
生のすだちを生かした和え物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を薄輪切りにし塩を振りぎゅっと混ぜ合わせしばらく置く。
- 2
１の水気をぎゅっと絞り、塩昆布を加え混ぜ合わせる。そこへ、すだちを絞り混ぜ合わせたら完成。
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