鶏皮の☆酢の物

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

よく作って一人で食べちゃいます(^Q^;)
このレシピの生い立ち
☆母の味を再現して作りました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人前
  1. 鶏皮 1~2枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆砂糖 ひとつまみ
  5. ☆鷹の爪 ひとつまみ
  6. ☆スライスにんにく(乾燥) ひとつまみ(細かく砕く)
  7. わけぎ 適量(小口切り)

作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏皮入れ
    沸騰させ少々煮て
    お湯捨てる
    ↑2回繰り返し
    鶏皮を水で洗い
    食べやすく切り
    器に盛る

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせたら
    1にかけて
    わけぎをのせて完成! (@^0^@)
    いただきま~酢♪

コツ・ポイント

冷やして食べるのもオススメで~酢♪ヽ(^。^)丿

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キッチン☆とっこ
に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
もっと読む

似たレシピ