失敗ナシ☆簡単酢の物(・ω・)

ななぐみ
ななぐみ @cook_40109923

疲れた時は酢の物が効く☆三杯酢さえあれば和える材料はお好みで!(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
頂いたきゅうりの消費に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. きゅうり 二本
  2. ちくわ 100〜150gくらい
  3. 乾燥カットわかめ 大さじ2
  4. 【三杯酢】
  5. 100cc
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ4
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、塩(分量外)で揉む。わかめは水にさらし、戻す。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    三杯酢の材料を合わせてよく混ぜ、洗って水気をよく絞ったきゅうり、ざるに上げて水気を切ったわかめ、ちくわを入れて和える。

  3. 3

    出来上がりです。

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみして置くのと、わかめを戻すのは5分も置けば十分です。竹輪の量は好みですが、ウチは1番安い、小さめの竹輪が4本入ってるのを使ってます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ななぐみ
ななぐみ @cook_40109923
に公開

似たレシピ