素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
簡単3ステップ♪鍋の素なしでも魚介のコクが効いた本格美味しいキムチ鍋の完成♪
このレシピの生い立ち
コクの深さをいかに出すか試行錯誤した結果、オイスターソースとナンプラーがドンピシャ♪これで一気に味が引き締まる(^-^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜キムチ 200g
  2. 豚バラスライス 200g
  3. お好みの野菜 好きなだけ
  4. ごま 大さじ1
  5. にんにく みじん切り 小さじ1
  6. 700cc
  7. ☆酒 100cc
  8. ☆味噌 大さじ2
  9. ☆鶏がらスープの素・オイスターソース 各大さじ1
  10. ☆顆粒だし・ナンプラー 各小さじ1
  11. コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    野菜と肉は必要に応じて食べやすいサイズに切る。☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火で豚肉を炒め、色が変わったらキムチも加えて更に炒める。

  3. 3

    ☆・水・野菜を加えて煮込み、火が通ったら完成!!

  4. 4

    ✤人気検索 トップ10入り✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  5. 5

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

野菜はお好みで♪
写真はニラ・もやし・白ねぎ・油揚げを使用♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

✤主夫のれしぴ✤
に公開
主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
もっと読む

似たレシピ