タコトマきゅうりのおかずマリネ
ayubo @cook_40039167
ちょっとにんにく風味で、おかずになります。もちろんお酒のお供にもぴったり。すぐできてサイドメニューにぴったり！
このレシピの生い立ち
ご飯にも合うおかずになるマリネを…と。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦に４つ割にして１㎝幅に切る。トマトとタコは食べ易い大きさに切る。
- 2
ボウルにオリーブオイル、ポン酢、にんにく、こぶ茶を入れよく混ぜマリネ液を作る。１をすべて入れ全体をなじませ、冷蔵庫へ。
- 3
２０～３０分冷やしたら塩コショウで味を調え、全体をよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
具材の切り方はお好みでよいかと思いますが、タコの食感と合わせると野菜はコロっとした切り方が合っている気がします。
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