ニラもやし卵とじ キャベタレで
クックぱぁ @cook_40220618
九州ではお馴染みの久原の「キャベタレ」が要です～
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋で食ったのを思い出して。酢が効いたタレが決め手な一品です～飯にも酒にも合うよ～（‾～；‾）
ニラもやし卵とじ キャベタレで
九州ではお馴染みの久原の「キャベタレ」が要です～
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋で食ったのを思い出して。酢が効いたタレが決め手な一品です～飯にも酒にも合うよ～（‾～；‾）
作り方
- 1
九州ではお馴染みの「キャベタレ」無かったら、白だし・砂糖・酢で代用(‾o‾)
-
- 2
具材をカット、卵はざっくり混ぜる
-
- 3
油を熱して、豚ひき肉と白ネギ、生姜を炒め、軽く塩コショウ。強火。
-
- 4
続いて、残りの具材を投入～
-
- 5
オイスターソースを軽くひとまわし～
-
- 6
具材に火が通ったら、真ん中に寄せて～
-
- 7
溶き卵をかける～
-
- 8
お好み焼きの要領でまあ～るく整え、半熟で火を止める！！！
-
- 9
出来た(・∀・)
-
- 10
タレをかけて召し上がれ～(‾¬‾)
-
コツ・ポイント
卵は絶対に半熟状態で！
似たレシピ
-
-
-
-
美味ドレのキャベにらモヤシで卵とじ丼作ろ 美味ドレのキャベにらモヤシで卵とじ丼作ろ
今回はオムレツは作れないのにオムレツパンというフライパンとキャベにらモヤシで作った丼の具で卵とじ丼を作りました。お奨め！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125146
