お腹いっぱい!豆腐の肉巻き

ぐりぃーーーん @cook_40077827
2013.4.18話題入感謝♡メインにもお弁当のおかずにもピッタリな一品です。食べ盛りの子供たちも大満足間違いなし!!
このレシピの生い立ち
安くて栄養のあるお豆腐を使って、ボリュームがあるメインの一品を・・・と思い作りました。
お腹いっぱい!豆腐の肉巻き
2013.4.18話題入感謝♡メインにもお弁当のおかずにもピッタリな一品です。食べ盛りの子供たちも大満足間違いなし!!
このレシピの生い立ち
安くて栄養のあるお豆腐を使って、ボリュームがあるメインの一品を・・・と思い作りました。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをして8~12等分に切り、豚バラ肉を巻く。
- 2
薄く小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、両面をこんがり焼き、余分な油はキッチンペーパーなどで軽く吸い取る。
- 4
☆印の調味料を加え、フライパンを揺すりながら汁気がなくなるまで絡める。
- 5
息子のリクエストで久しぶりに作りました〜(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりし、小麦粉は薄くまぶしてください。
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