作り方
- 1
米粉と水をｽﾌﾟｰﾝなどで混ぜる。
- 2
ﾚﾝｼﾞ600㍗で30～40秒加熱する。一旦取り出して、水で濡らしたｽﾌﾟｰﾝで混ぜる。
- 3
さらにﾚﾝｼﾞで30～40秒加熱。また取り出して、濡らしたｽﾌﾟｰﾝで混ぜる。
- 4
最後にもう一度30～40秒加熱する。
- 5
半透明になり、粉っぽさがなければOK。
- 6
冷めたら、水で濡らした手で4等分にちぎり、片栗粉をまぶしたお皿におく。
- 7
手に片栗粉をまぶして、生地を円く平べったくしていく。
- 8
あんこをのせ、包んだら出来上がり！
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