危険な揚げバナナ♡タイの屋台スイーツ
REANO〜☆ @cook_40156056
食べだしたら止まらない危険な揚げバナナ。外はカリッと中はトロッと美味しいスイーツです。熱々でどうぞ。
このレシピの生い立ち
タイ在住の頃屋台で良く食べた揚げバナナが忘れられなくて、挑戦しました。
危険な揚げバナナ♡タイの屋台スイーツ
食べだしたら止まらない危険な揚げバナナ。外はカリッと中はトロッと美味しいスイーツです。熱々でどうぞ。
このレシピの生い立ち
タイ在住の頃屋台で良く食べた揚げバナナが忘れられなくて、挑戦しました。
作り方
- 1
バナナは皮を剥き半分に切る。
(今回はミニバナナ使用) -
- 2
衣の材料全て混ぜ合わせる。
固めな感じ。
ココナッツミルクで調整してください。 - 3
バナナにたっぷりつけて180度くらいの高温でカリッとあげる。
衣だけ火を通せば大丈夫なので、高めの温度でサッとあげる。 -
- 4
出来上がり♪
熱々で食べてください。 -
コツ・ポイント
生地は固めの方がバナナにたっぷり衣が付きます。
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ジャンボ～555 -
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