チキンボールクリーミー鍋

ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods

シチューのルウを使って簡単に、コロコロ具材とカラフルな野菜がかわいい、クリーミーなお鍋を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
*寒くなったらやっぱりお鍋。作るの簡単でいろんな具材を入れられる。でも、いつものお鍋だけでなく、たまには変わり鍋も楽しみたい。そんな時は、シチューミクスを使って、クリーミーでかわいいお鍋はいかがでしょう♪意外といろんな食材と好相性です!

チキンボールクリーミー鍋

シチューのルウを使って簡単に、コロコロ具材とカラフルな野菜がかわいい、クリーミーなお鍋を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
*寒くなったらやっぱりお鍋。作るの簡単でいろんな具材を入れられる。でも、いつものお鍋だけでなく、たまには変わり鍋も楽しみたい。そんな時は、シチューミクスを使って、クリーミーでかわいいお鍋はいかがでしょう♪意外といろんな食材と好相性です!

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材料

4人分
  1. ハウス シチューミクスクリーム 1/2箱(90g)
  2. チキンボール(または鶏つみれ)※加熱済みのもの 200g
  3. ベーコン(厚切り) 200g
  4. キャベツ 1/2個(600g)
  5. 玉ねぎ 中1個(200g)
  6. ミニトマト 1パック(200g)
  7. にんじん 中1/2本(100g)
  8. 水菜 1/2束(75g)
  9. ブラウンマッシュルーム 1パック(100g)
  10. 850ml
  11. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム>」を使います。

  2. 2

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切る。

  3. 3

    にんじんとベーコンは5mmの厚さの拍子木切りに、水菜は4~5cmの長さに切る。

  4. 4

    鍋に、水、玉ねぎを入れて火にかけ、少し柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    いったん火を止め、、沸騰が落ち着いたら、シチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、牛乳を入れて混ぜ、火にかける。

  6. 6

    その他の具材を適量入れてふたをし、弱火で時々かき混ぜながら具材が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

*残りの具材は食べながら加え、途中、鍋の汁気がなくなってきたら、いったん火を止め、シチューミクスを振り入れて溶かし、水、牛乳で調整してください。
*シチューは焦げつきやすいため火加減に注意してください。

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こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら紹介していきます。
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