作り方
- 1
里芋とカボチャをレンジで温めて潰す。
- 2
1と玄米、とろろ昆布、めんつゆを混ぜ、手のひらで押さえながら形を整える。
- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンで、強火にし、2とトマトを別々に焼く。
- 4
トマトを上に乗せて飾りつけたら完成。
コツ・ポイント
とろろ昆布を入れることで形が崩れにくいです。妊婦なので塩分控えめにしましたが、チーズをのせてもOK！
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