カンタン酢でカリフラワーのカレーピクルス
マタン1004 @cook_40095409
カレー風味であと引く美味しさです(^ー^)
このレシピの生い立ち
妊婦中でローズマリーなどのハーブを余り使用できないので、カンタンで妊婦にも安心なピクルスをと思いまして(^ー^)
カンタン酢でカリフラワーのカレーピクルス
カレー風味であと引く美味しさです(^ー^)
このレシピの生い立ち
妊婦中でローズマリーなどのハーブを余り使用できないので、カンタンで妊婦にも安心なピクルスをと思いまして(^ー^)
作り方
- 1
煮沸消毒しときます
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- 2
食べやすい大きさに切って塩を少々まぶして、レンジで2～3分。
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- 3
カリフラワーを瓶に入れ、カレー粉を適量入れます。
私は小さじ1/2位入れました。 -
- 4
カリフラワーが浸るぐらいカンタン酢を入れます。
冷蔵庫で１日置いたら完成です。 -
コツ・ポイント
レンチンしてからあら熱はとってません。
熱いうちに酢をいれると早く味が馴染みます
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作り置きに♫カリフラワーのカレーピクルス 作り置きに♫カリフラワーのカレーピクルス
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