サバのバジルパン粉焼き
snowwhiteyuki @cook_40034383
ちょっぴりおめかし”サバ”君です。
このレシピの生い立ち
塩焼きじゃつまらない。イタリアンぽく変身～！！揚げていないのでヘルシー＆片付簡単です。これって嬉しいねっ。
サバのバジルパン粉焼き
ちょっぴりおめかし”サバ”君です。
このレシピの生い立ち
塩焼きじゃつまらない。イタリアンぽく変身～！！揚げていないのでヘルシー＆片付簡単です。これって嬉しいねっ。
作り方
- 1
サバから大きな骨を取り除きます。マヨネーズを両面に塗ります。
- 2
パン粉とバジルを混ぜ合わせ、これを切り身につけます。ちょっと押さえるようにしてまぶしつけます。
- 3
フライパンにオリーブ油を注いで中火にし、サバの身を下にして焼きつけます。
- 4
皮面も焼きつけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
マヨネーズがいい仕事してます。マヨネーズで味つけし、またパン粉をくっつけたり大活躍です。
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