秋のシチュー

Soutamosa
Soutamosa @cook_40040393

秋の食材をたっぷり使ってしかもカロリーオフなシチュー!!シャケのいい香りがたまりません☆

このレシピの生い立ち
「S&Bシチューハーフシリーズ」でカロリー50%オフ、脂質80%オフ出来るので秋の食材をたっぷり使って食べごたえのあるシチューを作ろうと思いました♪

秋のシチュー

秋の食材をたっぷり使ってしかもカロリーオフなシチュー!!シャケのいい香りがたまりません☆

このレシピの生い立ち
「S&Bシチューハーフシリーズ」でカロリー50%オフ、脂質80%オフ出来るので秋の食材をたっぷり使って食べごたえのあるシチューを作ろうと思いました♪

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材料

4人分(オカワリあり)
  1. シャケ切り身 2切れ
  2. じゃがいも 3個
  3. 人参 11/2本
  4. タマネギ 1個
  5. さつまいも 1/2本
  6. かぼちゃ 1/4個
  7. しめじ 1袋
  8. 500cc
  9. 牛乳 600cc
  10. とろけるクリームシチュー 1箱(4袋)
  11. ガーリックトースト
  12. フランスパン 1/2本
  13. にんにくチューブ 適量
  14. マーガリン 少量

作り方

  1. 1

    野菜は大きめにゴロゴロとシャケの切り身は4等分に切ります。

  2. 2

    バターでシャケを炒めてから、タマネギ、しめじ、人参を炒めます。

  3. 3

    鍋に移して、水を入れ、じゃがいも、さつまいもも一緒に入れたら、柔らかくなるまでに込みます。

  4. 4

    柔らかくなったら、牛乳を入れてとろけるクリームシチューも1袋ずつ入れてだまにならないように混ぜます。

  5. 5

    ガーリックトーストは、フランスパンを薄く切り、マーガリンとにんにくチューブを塗ってトースターでいい焦げ目を付けます。

  6. 6

    シチューと、ガーリックトーストを盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

牛乳と水が1:1なのがポイント。しっかりと濃厚なシチューになります。
柔らかく煮込んでいるときは、弱火にして煮崩れしないように!
もっと濃厚なシチューが食べたい場合は、我が家の濃厚シチューの作り方レシピID:18834360をお試しあれ♪

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Soutamosa
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愛猫家の主婦です。蒼太👼(チンチラ♂ 15歳)、凛👼(三毛猫♀ 10歳)、福助(ハチワレ♂ 12歳)、流香(シャムmix♀3歳)インスタの方が毎日アップしてます。souta_mosaで検索いつもつくれぽのメッセージをみてニヤニヤしています♡ありがとう♪
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