雛祭りに☆ロール◎ちらし寿司
今年はロール寿司でした！
２歳の娘も食べられるように、ナマモノなしで☆
このレシピの生い立ち
今年はカリフォルニア風に挑戦！
作り方
- 1
ご飯と素を混ぜて、ちらし寿司を作る。
- 2
ちらし寿司の1/2量をボウルに分け、桜でんぶを混ぜてピンク色にする。
- 3
巻き簾にラップを敷き、２のピンクご飯、サラダ菜、１の寿司飯、海苔、カニカマ＆アボカド＆マヨの順に重ねて巻く。
- 4
錦糸卵と海老を飾って完成！
- 5
カットするとこんな感じです。
カリフォルニアロールって崩れやすいので注意！！ -
コツ・ポイント
カットするときは包丁を濡らしてからするといいです。
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