さつまいもケーキ
yukimi118 @cook_40211456
スイートポテトのようなケーキです。さつまいものやさしい甘味ですｖ
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもがあったのでケーキにしてみました☆
さつまいもケーキ
スイートポテトのようなケーキです。さつまいものやさしい甘味ですｖ
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもがあったのでケーキにしてみました☆
作り方
- 1
さつまいもは加熱し、裏ごしたものを熱いうちにつかいます。
- 2
裏ごしたさつまいもがまだ温かいうちに、牛乳とバターを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
砂糖を入れて混ぜた後、溶いた卵を１個ずつ加え、そのつど泡だて器でよく混ぜる。
- 4
合わせてふるった◆を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
型に流し、170℃のオーブンで35分焼く。
- 6
- 7
コツ・ポイント
焼く前にアーモンドスライスをのせたり、艶出しに卵を塗ってもいいかと思います。
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