ハンバーグ

かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884

シンプルなだけど
旦那さんにも、好評。
ソースのアレンジをしてバリエーション色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
家で作るハンバーグ。
昔から作っている作り方です。

ハンバーグ

_aiai_'s cooksnap of when they made ハンバーグ.
かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884

シンプルなだけど
旦那さんにも、好評。
ソースのアレンジをしてバリエーション色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
家で作るハンバーグ。
昔から作っている作り方です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３～４人分
  1. 牛豚肉合いびき肉 １パック（３００ｇ～）
  2. 玉ねぎ １個
  3. 卵 １個
  4. パン粉 大さじ４
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. ナツメグ 少々
  8. サラダ油 大さじ１～

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りに切る。

  2. 2

    ボールに、合びき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るぐらいまぜる。

  3. 3

    まざったら、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉大さじ４を入れてまぜる。

  4. 4

    具をだえんで、形を整えて、真ん中をへこます。

  5. 5

    フライパンに、サラダ油大さじ１～入れて、具を入れ、強火で、両面に焼き色をつける。

  6. 6

    両面に焼き色がついたら、弱火でふたをして
    ５～６分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら
    竹串で、中が焼けてるか確認。
    肉汁が、出てくればＯＫ。

コツ・ポイント

めんどくさがりなんで、玉ねぎも炒めず生のまま、お肉とまぜてます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
_aiai_'s cooksnap of when they made ハンバーグ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
に公開
結婚１8年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに２０２２年９月末から実父の介護で実家と家の二重生活中。料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き！、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃　善逸好き
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【糖尿病】とりな草おじや　492kcal
  2. タレが美味しい照り玉ベーコン
  3. 人参の葉を有効活用！ふりかけ
  4. レンジで簡単！茄子ドック
  5. つるむらさきの辛子味噌
  1. シーフード焼きそばdeペペロンチーノ
  2. 麻婆豆腐、家族で辛さの好みが違ったら・・
  3. 超簡単！ハンバーグの手作りソース
  4. ハンバーグ～きのこソース～