作り方
- 1
ｶﾘﾌﾗﾜｰは食べやすい大きさに切り、ゆでておきます。
やわらかくなりすぎないように注意。 - 2
ゆでたまごを作ります。出来上がったら白身はみじん切りに。黄身はうらごしをするか、みじん切りに。
- 3
皿にｻﾗﾀﾞ菜→ｶﾘﾌﾗﾜｰの順に並べます。
- 4
みじん切りにした白身をｶﾘﾌﾗﾜｰの上にふりかけ最後に黄身をゆっくりふりかける
- 5
周りにﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、ﾏｮﾈｰｽﾞをかけて完成☆
コツ・ポイント
ｶﾘﾌﾗﾜｰはやわらかくなりすぎないように注意！
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