アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き、レンジなどでやわらかくなるまで加熱します。皮は取り除いてペースト状につぶすか裏ごします。
- 2
鍋に水、粉寒天を入れしばらく置いてから砂糖を加えて火にかけ、寒天が溶けるまで木べらで混ぜ、煮てから牛乳を加えます。
- 3
沸騰しかけたら弱火にして２分ほど煮てからかぼちゃを加え、木べらでよく練り合わせます。
- 4
水で濡らしたバットなどに流し入れ、冷やし固めて、赤ちゃんサイズに切ります。
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