さっくりホクホクღさつま芋の天ぷらღ
まるごーる @cook_40057637
時間が経ってもさくさくの衣です。
ほっくりの芋天♪子供たちも大好きな1品です(❀´∀`❀)
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなさつま芋の天ぷら♪
団子粉で衣を作ると、時間が経ってもさくさくなので。
さっくりホクホクღさつま芋の天ぷらღ
時間が経ってもさくさくの衣です。
ほっくりの芋天♪子供たちも大好きな1品です(❀´∀`❀)
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなさつま芋の天ぷら♪
団子粉で衣を作ると、時間が経ってもさくさくなので。
作り方
- 1
さつまいもは綺麗に水洗いし、輪切りにして水にさらす。
ザルなどにあげ、水気をきる。 - 2
団子粉、小麦粉、水、塩をボウルに入れ混ぜる。(お好みでゴマや青海苔を入れる場合はここで一緒に混ぜる♪)
- 3
①のさつま芋を②の衣にくぐらせ、油で揚げる。
- 4
これはゴマ入りღ香ばしくて美味しいです(◕ฺ∀◕ฺ)❤
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コツ・ポイント
あまり強い火ではなく、弱めでじっくり揚げる事です。
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