さつまいもホワイトソースの簡単グラタン

花音♪*♪
花音♪*♪ @cook_40153553

ホワイトソースのさつまいもでほんのり甘い、やさしいグラタンです(*´ ` *)
このレシピの生い立ち
さつまいものホワイトソースを作ったら美味しそうだと思ったので^^

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. ベーコン
  3. さつまいも 小1
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 牛乳 200ml
  6. 塩コショウ、コンソメ、パン粉 少々
  7. マカロニ 約80g
  8. チーズ
  9. 炒める用

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンチンか茹でるかでやわらかくしておきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めます。ベーコンも入れて、塩コショウ、コンソメで味を整えます。

  3. 3

    さつまいもを潰して加えます。小麦粉も加えます。

  4. 4

    牛乳を加えて、中火でとろみがつくまで加熱します。

  5. 5

    マカロニを茹でておきます。

  6. 6

    ホワイトソースにマカロニを加え、絡めます。

  7. 7

    器に入れて、チーズをのせ、パン粉をかけます。トースターで5分ほど、焼き目がつくまで焼きます。

  8. 8

    完成♪

コツ・ポイント

炒めて混ぜて焼くだけ!

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