かんたん激ウマ！トマ玉スープ☆
じゃじゃ馬ゆう @cook_40205129
トマトと卵でスピーディーかつ激ウマ！
コンソメと鶏がらスープを使い分けて
洋風にも中華風にも＾＾
このレシピの生い立ち
メインの食材が完成してほっと一息・・・
のんびりしてたら、お客さま！
「あ！スープ作るの忘れた！！」
というときの強い味方です。
大慌てで作ったとは思えないおいしさ！
洋風でも中華風でも♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは中の種を洗い流し、一口大に切る。
- 2
卵を割りほぐし、軽く塩コショウで下味をつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ゆるめのいり卵を作る。
- 4
鍋に水を入れて熱し、トマト・卵・コンソメキューブを加えて軽く煮る。
- 5
塩・こしょうで味を調え、きざみパセリ(あれば)を散らしたら完成☆
コツ・ポイント
トマトと卵だけでも十分においしいですが、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、にんじん・・・などを
プラスしてもおいしく出来る万能スープです。
中華風はコンソメキューブを鶏がらスープに代えて、お醤油で味を調えるといいですよ☆
似たレシピ
-
-
-
-
激ウマ！旨みたっぷり‼1日分の野菜スープ 激ウマ！旨みたっぷり‼1日分の野菜スープ
これは激ウマ！かなりの自信作☆彡玉ねぎのシャキシャキ感、ソーセージの旨み、甘味の野菜ジュースとのハーモニーを楽しんで♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130546
