簡単 小松菜とカボチャのサラダ(^^)♪
なっちゃん初恋 @cook_40207786
[H27・10・7]小松菜サラダの人気検索
TOP10入り感謝
炒め物、煮物で無くサラダに(^_^)v
美味しいよ♥︎
このレシピの生い立ち
義母に、カボチャも、小松菜も沢山頂いたので
どうしようか〜？って、悩んでいたら…
隣のおばちゃんが教えてくれた料理を
少し、アレンジしてみました(^-^)/
家族もこれなら、美味しいって
沢山食べてくれます(#^.^#)♥︎
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の根を切り落とし洗い、たっぷりの湯に塩適量(分量外)で色好く茹で水に取り、水気を絞り2cm長さに切っておく。
- 2
カボチャは種とワタを除き、ラップで包んでレンジ500w3分程度加熱し、熱いうちに皮を除いてマッシャーなどでつぶす。
- 3
2に、マヨネーズ塩、コショウで
調味し、1の小松菜を加えて全体を和え器に盛ると
出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
カボチャは熱いうちにつぶすのがポイントです
レンジで、加熱する時…まだ固い場合は、お好みの固さまで加熱して下さいね(^_^)v
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