◆とろっ！かぼちゃ煮◆
たんたん（＾＾）ｖ @cook_40168939
あんがトロッと！ほっこり甘辛のかぼちゃはどうですか❤
冷めてもオイシ❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃ1個を、煮物、スープ、あんこに変身ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
◆とろっ！かぼちゃ煮◆
あんがトロッと！ほっこり甘辛のかぼちゃはどうですか❤
冷めてもオイシ❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃ1個を、煮物、スープ、あんこに変身ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
作り方
- 1
圧力鍋であっと言う間に煮るので面取りなしでOK!
切ったかぼちゃを
だし汁で加圧後、すぐに火を止め余熱でたく。 - 2
◆を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
白ゴマを少々振ると香ばしさが出て美味しいです！
コツ・ポイント
あんが強めで、少々濃い味めが美味しくいただけると思います(｡￫‿◕｡)
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