和洋風卵スープ☆
和と洋を１つにしたスープ！色々な料理に合います！
このレシピの生い立ち
余ったスナックエンドウを使おうと思い、できたスープです。
作り方
- 1
鍋にかつお節と水600ccを入れ、沸騰させてだしをとる。
- 2
スナックエンドウを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3
バターを入れ、溶けたらコンソメを入れる。
- 4
火を止め、溶いた卵を入れる。
- 5
塩こしょうで味を整えたら完成♪
コツ・ポイント
とても簡単なのでコツはいりません！
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