簡単すぐできる!ひき肉炒め☆

セリセリーナ
セリセリーナ @cook_40192536

野菜は何でもOK☆
余った野菜で簡単炒め!
このレシピの生い立ち
日曜お昼の定番メニュー☆
すぐ食べれるおかずが作りたくて。

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材料

2人分
  1. 挽き肉(牛豚合挽使用) 100g
  2. ピーマン 3個
  3. 椎茸 3個
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切り、椎茸を薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。

  3. 3

    挽き肉の色が変わってきたら、野菜を入れ炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、酒、みりん、醤油を入れ少し炒めれば完成!

コツ・ポイント

炒めるだけなのでコツはありませんが、野菜は食感を残すため炒めすぎに注意。

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レシピ作者

セリセリーナ
セリセリーナ @cook_40192536
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料理嫌い克服中☆
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