生ハムでディップ♡トマトを添えて～♪

ジョングレ's cooksnap of when they made 生ハムでディップ♡トマトを添えて～♪.
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ruruchirin's cooksnap of when they made 生ハムでディップ♡トマトを添えて～♪.
るるおか
るるおか @cook_40043336

生ハムとクリームチーズ・生クリームで超♡濃厚なディップにブラックペッパーとディルを効かせて♪ワインのお共に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
切り落としや安い生ハムを見つけた時、生ハムがあまった時にクリチーと混ぜたら美味しいんじゃないかなぁと思って(＾-＾)

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材料

2人分位
  1. 生ハム 50g
  2. 生クリーム 50ml
  3. クリームチーズ 10ｇ
  4. ブラックペッパー 適量
  5. トマト 2分の1個
  6. 玉葱 10ｇ
  7. ディル（あれば） 小さじ１

作り方

  1. 1

    玉葱をスライサーで切り水にさらしておく。

  2. 2

    生ハム、生クリームとクリームチーズ、水気をよく拭き取った玉葱をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    ディルがあれば刻んで②と合わせる。

  4. 4

    ①をココットなどに入れて、ブラックペッパーを振る。

  5. 5

    パンの上に添える用のトマトを、皮と種を除きザク切りにする。

  6. 6

    トマトと④を冷蔵庫で2時間くらい冷やし味を馴染ませたものをパンに乗せて頂きます。

  7. 7

    Ｈ13.10.17材料一部変更しました。
    カルンさんのつくれぽ拝見し玉葱INで♡
    有難うございました(^-^)

コツ・ポイント

濃厚ぺっとりな生ハムディップをトマトでちょっと爽やかに。
ただしトマトを乗せ過ぎると水っぽくなっちゃいます(＾＾；)

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レシピ作者

るるおか
るるおか @cook_40043336
に公開
マンネリ化した食卓でしたが、皆様のレシピのおかげで色々な物を食べることができ、凄く幸せな毎日を過ごさせていただいています。私のレシピは、普段食べているものや美味しかったもの、残しておきたいものを中心に記録しております。拙いものなので、見直しも時々行っております。
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