シソの葉の保存方法

さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124

シソの葉を買ったものの、傷めてしまったり・・・そんな悩みはこれで解決ですっ。
このレシピの生い立ち
しその葉を上手に保存する方法です♪

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材料

  1. シソの葉 適量
  2. ビン 1コ
  3. 適量

作り方

  1. 1

    買ってきたシソの葉を洗います。

  2. 2

    茎の部分で黒ずんでいる部分はカットして吸水をよくできるようにしておきます。

  3. 3

    ジャムなどの少し縦長のビンに水を少し入れ(葉は浸らない程度)、野菜室もしくは冷蔵庫の風が直接当たらないところに保管。

コツ・ポイント

ときどきお水は変えてくださいね。

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レシピ作者

さんじょうまどか
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