あっさり漬の素で浅漬けの盛合せを作る

コーセーフーズ
コーセーフーズ @cook_40162086

冷蔵庫に残った野菜を集めて、刻んで、混ぜて、1時間・・・おいしい浅漬けの盛合せが簡単にできあがります!
このレシピの生い立ち
あっさり漬の素を使えば、冷蔵庫に残った野菜を集めて、刻んで、混ぜて…1時間漬込めば、おいしい浅漬けの盛合せのできあがり!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. お好みの野菜 1kg~1.3kg
  2. あっさり漬の素(小袋) 1袋
  3. 厚手のポリ袋 1枚

作り方

  1. 1

    お好みの野菜1kg~1.3kgをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ってください。

  2. 2

    切った野菜をポリ袋に入れ、本品(小袋)1袋をふりかけ、良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    ポリ袋の中の空気を抜いて、袋の口を輪ゴムなどで止めます。
    冷蔵庫に入れ、30分~1時間程度で漬けあがります。

コツ・ポイント

野菜の切り方や種類によって、漬け時間に多少の時間差があります。
おいしい浅漬けを作るには、分量をしっかり量るのがコツです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

コーセーフーズ
コーセーフーズ @cook_40162086
に公開
「こうじや里村」「コミローナ」ブランドで、米麹や甘酒、お漬け物の素、ぬか床などの発酵・手作り食品を製造・販売しています。製品レシピの提供を通じて、皆さまに発酵食品の素晴らしさと手作り食品の楽しさを伝えていきます。■詳細な製品情報とご購入は下記サイトをご参照ください。http://www.rakuten.ne.jp/gold/tukeru-shopping/
もっと読む

似たレシピ