★桜とチョコの和風ミニケーキ★
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
桜の花で香りよい、しっとりふわふわケーキを焼きました。コーテイングチョコをかけているので崩れにくくラッピングしやすいよ♪
このレシピの生い立ち
お祝いに贈りたくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルを60度に湯煎し、卵を泡立てもこっとしてきたら、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。
- 2
湯煎からはずし、ふるった薄力粉をさっくり混ぜ、白ごま油とみりんを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
マフィン型に入れて、170度で15分焼く。
- 4
50～60度にやわらかくした（レンジ加熱OK）、チョコをかけ、飾りをする。
コツ・ポイント
★桜の花は、そのまま使えるものを使用しました。
塩漬けの場合、洗って水に漬け、塩抜きして下さい。
リアクション
レシピ作者
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
パパッと作れる★ベイクドチョコケーキ パパッと作れる★ベイクドチョコケーキ
焼きたてはふわふわ軽い感じですが冷まして食べるとこんなにかんたんなのにしっとりとした濃厚なチョコケーキになります。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135561
