海藻とじゃが芋の味噌汁

Chikatan☆ @cook_40108130
海藻の人気検索トップ10入り有難うございます。即席のお味噌汁を使って速攻で作る具入り味噌汁です。1人ランチなどに。
このレシピの生い立ち
1人ランチに味噌汁がのみたくなり、海藻と、芋を同時に取りたかった。
作り方
- 1
皮をむいたじゃが芋の1/4を4〜5㎜の薄切りにした後、縦に細切りにして電子レンジで1分加熱する。
- 2
鍋に水400ccを沸かし、海藻スープの素(又はカット若布)と、じゃがいもと、即席味噌汁の具を入れ煮立ったら火を止める。
- 3
お椀に、味噌を入れ、鍋の湯と具を入れたらよくかき混ぜて、出来上がり。
- 4
今回使用した物です。海藻スープは昆布などの海藻がミックスされたもの。即席味噌汁は味噌と具が別々になっているものです。
コツ・ポイント
特にありませんが、具にしっかり火を通す事。
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