あっと言う間切り干し大根サラダ
KKYYOO @cook_40210973
歯ごたえあるので、満足の食べ応え！ダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいとき、買い物前で冷蔵庫に何も無く…乾物で作れるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で、5分くらい戻す。食べてみてコリコリする感じ。
戻しすぎない。 - 2
ニンジンは細かく千切り。
スプラウトは半分に切る。 - 3
しっかり水気を絞った切り干し大根、ニンジン、スプラウトとドレッシングを合わせる。
コツ・ポイント
切り干し大根は戻しすぎないで。食べる少し前にドレッシングと和えると、味を大根が吸って美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137672
