豚肉とれんこんのキムチ炒め✩

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AImyme
AImyme @cook_40052334

人気検索でTOP１０入りしました☆ありがとうございます！！キムチがイイ仕事してくれて、れんこんシャキシャキ簡単炒めもの。
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりかけのキムチにもちゃんと仕事が残っています。

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材料

４人分
  1. 豚小間切れ肉 ２００ｇ
  2. れんこん（水煮） １００ｇ
  3. キムチ 大２～お好み
  4. 醤油 小２
  5. ほんだし(顆粒) 小1/2
  6. 万能ねぎ(小口切り) トッピング用

作り方

  1. 1

    豚小間切れ肉は大きさを揃えるように切る。
    れんこんは水をきっておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、れんこんを加え炒める。

  4. 4

    二つが混ざったら、キムチを入れ炒め合わせる。ほんだし、醤油で味を整える。

  5. 5

    キムチが全体になじんだら出来上がりです。お皿に盛り、ねぎをトッピング。

コツ・ポイント

醤油を入れる事で　味が全体に染み込みます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

AImyme
AImyme @cook_40052334
に公開
今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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