新玉ねぎのクミン炒め。

茄子とクミンは相性抜群。クミンシードはあるととても便利なスパイスのひとつです。食感を残すためにさっと炒めました。

そら豆はクミンと相性良しです。新玉ねぎの甘みも加わると更に旨し。クミン好きなのでたっぷり入れましたが、お好みで調子してください。※写真は粉チーズじゃなく、チェダーチーズが余っていたので、おろしてかけたら溶けてしまいました。粉チーズじゃないじゃん的写真ですいません。

ピリ辛豚肉クミン炒め☆

新玉ねぎと卵だけで簡単にできる炒めものです♪

茄子をトルコ風にクミンと炒めてみた。爽やかな茄子炒めに仕上がっています。

クミンを加えるだけでどこかエスニックな雰囲気に！とっても簡単な炒め物です～♪キャベツやジャガイモに替えても◎

クミンはカレーだけにあらず。炒め物にすると香りがとっても楽しめます。

クミンで炒めたら美味しいかな、と、思って炒めてみました。

味付けはクミンシードとにんにくと塩だけ。

ほんのりカレー香るカリフラワーの炒め物。クミンのぷちぷち感がアクセント♪

クミンシードとガーリックの香りで食が進む、コリコリの歯ごたえを残した野菜クミン炒めです。

クミンが効いててスパイシー！夏にピッタリな炒め物です。