ボウルに★をいれて混ぜる。

納豆を混ぜ混ぜするときにオリーブオイルをいれるとほぐれやすく風味もアップ。

中火にかけたフライパンにバターを入れて回し広げ、[1]をいれて１０秒見つめる。菜箸で混ぜて卵に軽く火を入れる。

半熟状態で卵中央に納豆、チーズをいれてフライパンを上下に揺らしながら半分に折るように包んでお皿に取り出す。

同じフライパンにバターをいれて
●をいれて温まったらオムレツにかける。