
作り方
- 1
ニラを5センチずつに切ります
- 2
小麦粉に水を入れて溶かします
- 3
味噌を入れて溶きます
- 4
ニラとひき肉を入れて混ぜ合わせます
- 5
ごま油を引いて押しながら焦げ目がつくまで両面焼けば完成!
コツ・ポイント
両面押しながら焦げ目がつくまで強火で焼くとカリッと仕上がります
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