ニラとひき肉のチヂミ-レシピのメイン写真

ニラとひき肉のチヂミ

クック3KC09B☆
クック3KC09B☆ @cook_40221514

簡単にできてご飯のお供にもお酒のおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
母から教わりました

ニラとひき肉のチヂミ

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材料

2人分
  1. ひき肉 180g
  2. ニラ 1袋
  3. 味噌 大1
  4. 小麦粉 300g
  5. 2カップ
  6. ごま 大2

作り方

  1. 1

    ニラを5センチずつに切ります

  2. 2

    小麦粉に水を入れて溶かします

  3. 3

    味噌を入れて溶きます

  4. 4

    ニラとひき肉を入れて混ぜ合わせます

  5. 5

    ごま油を引いて押しながら焦げ目がつくまで両面焼けば完成!

コツ・ポイント

両面押しながら焦げ目がつくまで強火で焼くとカリッと仕上がります

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