誰でも簡単エビマヨソース♪

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

エビチリはいろいろとめんどくさいけどエビマヨソースは調味料も少ないから楽チンだよ!
このレシピの生い立ち
甘えびが美味しい町の隣に住んでいてスーパーで安かったのでつい買っちゃいました!

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材料

1人分
  1. 甘えび 150g
  2. ★マヨネーズ 大さじ3
  3. ★スイートチリソース 大さじ2
  4. 片栗粉 15g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 人参 1/2本
  7. ☆細切りたけのこ 1袋
  8. ★塩こしょう 3振り
  9. 大さじ1.5
  10. セリ(瓶) 適量

作り方

  1. 1

    ☆マークの食材をみじん切りにする!

  2. 2

    ビニール袋に甘えびを入れ片栗粉をまぶしておく!

  3. 3

    フライパンを温め油を引き甘えびをフライパンで炒める!

  4. 4

    甘えびの様子を見て☆マークのみじん切りにした食材をフライパンに入れる!

  5. 5

    炒めたら★マークの調味料で味付けをしよう!

  6. 6

    完全に炒めたら火を止めお皿に盛り付けて最後にパセリをかけたら完成!

コツ・ポイント

エビを炒めてる時焦がさないように気をつけよう!調味料での味付けは濃い味になるとエビの甘味が消えるよ!

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レシピ作者

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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